Родина шалфея, цветка, продлевающего жизнь, – Южная Европа. Высокую оценку лечебным свойствам шалфея дали Гиппократ и Диоскорид. Они считали шалфей «спасателем жизни». На юге Европы исцеляющей силы цветок называли не иначе, как «священной травой». Древние египтянки почитали чудодейственное растение за продление молодости, за способность омолаживать организм и повышать плодовитость. После пережитых эпидемий и кровопролитных войн, уносивших множество жизней, женщины щедро приправляли листьями шалфея яства для преумножения рода.