narrow default width wide

Вход / выход

Вы не авторизованы.

Опрос

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Мы в социальных сетях

Лента новостей

Калькулятор ИМТ

Калькулятор метаболизма

E-mail рассылка

Таблица Менделеева

Наша кнопка

Всё о здоровье и здоровом образе жизни от ЗДОБЖика

Код:

<a href="http://www.ecolora.su" target="_blank" rel="nothing" title="Всё о здоровье и здоровом образе жизни от ЗДОБЖика"><img alt="Всё о здоровье и здоровом образе жизни от ЗДОБЖика" height="31" src="http://www.ecolora.su/images/zdobzik.gif" width="88" /></a>

Сейчас на сайте

Сейчас 120 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Скорционер (черный корень) и его лечебные свойства

3.3333333333333 1 1 1 1 1 Rating 3.33 (9 Votes)

У этого культурного растения, известного со времен правления Александра Македонского, существует множество названий: скорционера, скорционер,  сладкий испанский корень, черная морковь, козелец, черный корень (не спутайте с сорняком, ядовитым лекарственным растением – чернокорнем, которое применяют лишь для наружного лечения).

  1. Родом из Средиземноморья
  2. Полезные свойства черного корня

 

Родом из Средиземноморья

Родина скорционер – Средиземноморское побережье. Именно оттуда в стародавние времена  черная морковь проникла в Центральную Европу. В средние века этот диетический овощ  пользовался немалой популярностью. Его употребляли в пищу, готовя разнообразные яства, и лечили целый ряд недугов. В наши дни козелец  в большей степени используют как овощ.

В США и Западной Европе сладкий испанский корень почитают благодаря выдающимся лечебным и пищевым качествам. В России дикорастущие формы растения повсеместно встречаются на Кавказе. Как культурное растение скорционер в нашей стране малоизвестен и производителям, и потребителям, к тому же, его у нас не любят. Черный корень редко встретишь в российских садах и на приусадебных участках.

Полезные свойства черного корня

В России недооценивают черный корень, хотя он и обладает лечебными свойствами, имеет немалое диетическое значение.  У него длинный съедобный корень с белой сердцевиной, заполненной белым, молочным, сладковатым на вкус соком, вытекающим при малейшем повреждении, и черной поверхностью.

В этом экзотическом корнеплоде содержатся микроэлементы, витамины, фермент инулаза, аспарагин, инулин, глютамин, биологически активные вещества, которые имеют немаловажное значение в диетотерапии и весьма полезны, незаменимы для больных, обремененных ревматизмом и сахарным диабетом. Его успешно используют при лечении радикулита, трофических язв, фурункулеза, желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, укосов змей.

Черный корень обладает приятным сладковатым вкусом. Скорционер легко усваивается организмом. Свежими или сушеными корнями черной моркови  заправляют супы, их можно поджаривать и отваривать.

Навигатор сайта :

Физическая активность Умственный труд Позитивный настрой Здоровое питание Красота и молодость Безвредные привычки Полноценный отдых Интимная гигиена Будь здоров Профилактика Наши дети Это интересно!

Добавить комментарий

Комментарии   

Tayshet-экстрасенс
+1 # Так ли "полезен" скорционер?Tayshet-экстрасенс 11.12.2012 13:52
Я бы не ремомендовал увлекаться корнем скорционера, которой был выращен не вами, а купленным у "кого то".
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
svetlana
+5 # скорционерsvetlana 19.10.2013 10:27
Полезна ли настойка из черного корня на спирту?, и как ее принимать?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий

Что вы думаете об этом?


Защитный код
Обновить

Обсудить на форуме (комментариев 0).
для детей старше 12 лет